Importanța acidului uric:
- Dr. Perlmutter accentuează rolul semnificativ al acidului uric dincolo de simpla cauză a gutei. El îl descrie ca un factor major care contribuie la disfuncția metabolică, cu implicații directe în obezitate, diabet, boli de inimă și demență.
Strategii pentru scăderea acidului uric:
- Dr. Perlmutter recomandă o abordare multiplă pentru a scădea nivelul de acid uric, incluzând modificări ale dietei, creșterea aportului de lichide, exerciții fizice regulate și, în unele cazuri, administrarea de medicamente specifice.
Beneficiile scăderii acidului uric:
- Dr. Perlmutter subliniază beneficiile semnificative ale scăderii nivelului de acid uric, incluzând îmbunătățirea sensibilității la insulină, reducerea glicemiei, scăderea tensiunii arteriale, pierderea în greutate și reducerea riscului de boli cardiovasculare și neurodegenerative.
Rolul acidului uric:
- Acidul uric nu este doar un factor asociat cu guta, ci un element cheie al disfuncției metabolice.
- Nivelurile ridicate de acid uric pot contribui la obezitate, diabet, boli de inimă și demență.
Mecanismele disfuncției metabolice:
- Stressul oxidativ intracelular este un factor major de disfunctie celulara
- Acidul uric poate provoca stres oxidativ și inflamație, afectând negativ celulele și ducând la rezistență la insulină, glicemie ridicată și hipertensiune arterială.
- De asemenea, poate perturba semnalele de foame și sațietate, favorizând supraalimentarea.
Factorii care cresc nivelul de acid uric:
- Dieta bogată în fructoză, purine și alimente bogate în umami
- Deshidratare
- Consumul de alcool
- Lipsa de exerciții fizice
Scăderea nivelului de acid uric:
- Modificări ale dietei:
- Limitarea fructozei
- Consumul de fructe și legume bogate în fibre
- Aportul de proteine slabe
- Reducerea consumului de carne roșie și organe
- Hidratare adecvată
- Exerciții fizice regulate
- Medicamente, dacă este necesar:
- Alopurinol
- Febuxostat
- Probenecid
Beneficiile scăderii acidului uric:
- Îmbunătățirea sensibilității la insulină
- Reducerea glicemiei
- Scăderea tensiunii arteriale
- Pierderea în greutate
- Reducerea riscului de boli cardiovasculare și neurodegenerative
Concluzie:
Dr. Perlmutter pledează pentru o abordare proactivă în gestionarea nivelului de acid uric, considerând că acesta este un factor crucial pentru o stare de sănătate optimă și pentru prevenirea bolilor cronice.
- Acidul uric este un factor important de luat în considerare pentru o stare de sănătate optimă.
- Prin adoptarea unor modificări ale stilului de viață și, dacă este necesar, prin administrarea de medicamente, vă puteți scădea nivelul de acid uric și vă puteți reduce riscul de a dezvolta probleme de sănătate grave.
Vezi aici interviul complet pe ConsultatiiLaDomiciliu.ro
Glucoza nu este singura care cauzează rezistența la insulină și sindromul metabolic. Acidul uric este un alt jucător critic care vă determină sănătatea metabolică. Dr. Casey Means, directorul medical Levels, a discutat cu consilierul nostru, dr. David Perlmutter, despre descoperirea modului în care creșterea acidului uric în organism este un mecanism cauzal în dezvoltarea bolilor metabolice. Ei au vorbit, de asemenea, despre modul în care acidul uric este una dintre legăturile cheie dintre obezitate, diabet, boli de inimă și alte boli degenerative cronice.
PRINCIPILE CHEIE
04:23 – Mai mult decât gută
Guta nu este singurul rezultat al acidului uric ridicat la care trebuie să avem grijă, chiar dacă acesta este ceea ce este predat în mod tradițional în medicină.
Acidul uric a fost ceva pe care oamenii l-au verificat de-a lungul anilor, dar în mod tradițional a fost doar în contextul unei boli numite gută. Guta este caracterizată de acid uric ridicat, alte componente duc la gută. Așa s-a întâmplat, când ți-ai făcut analizele anuale de sânge, dacă acidul uric era acolo și dacă era crescut, medicul ar putea spune: „Ei bine, trebuie să-ți schimbi dieta pentru că dacă nu o faci, s-ar putea să ai gută.” Dar realitatea este că acidul uric aruncă o plasă mult mai mare și o plasă metabolică uriașă. Este profund implicat în reglarea metabolismului nostru.
06:17 – Un rol cauzal
Acidul uric are un rol cauzal clar în sindromul metabolic în loc de rolul său mereu prezent de spectator nevinovat, așa cum credeam cândva.
Nici măcar nu trebuie să despachetăm un articol. Un studiu, o lucrare, a fost în 2016, un studiu colaborativ din partea cercetătorilor din Japonia și Turcia. Titlul era „Acidul uric în sindromul metabolic: de la spectator nevinovat la un jucător central”. Și ceea ce s-a întâmplat în ultimele două decenii cu privire la acidul uric este că a trecut de la pur și simplu un fel de a fi acolo cu obezitate și diabet și hipertensiune arterială. Da, observăm că acei oameni au avut tendința de a avea acid uric mai mare, iar acum recunoaștem că nu se întâmplă să fie doar acolo, ci joacă un rol cauzal. Este ceva care de fapt duce la aceste probleme. Și în lumea zahărului din sânge și a sensibilității la insulină, și cetera, să avem un nou instrument care anterior nerecunoscut ne deschide ușa pentru a obține cu adevărat mai mult control, ceea ce ne dorim. Adică, păstrarea zahărului din sânge sub control, de ce asta a devenit atât de central în atâtea discuții din aceste zile, iar acum știm că acidul uric este de fapt profund înrădăcinat în întregul proces.
08:54 – Cauza numărul unu a morții
Nivelurile crescute de acid uric pot duce la numeroase afecțiuni degenerative cronice.
Contează pentru că aici, în America, 88% dintre adulți au cel puțin o componentă a sindromului metabolic. Și este important să vorbim despre oameni și tensiunea lor arterială și corpul lor, IMC lor și glicemia lor, sensibilitatea lor la insulină sau nu, lipidele și trigliceridele din sânge, toate acestea sunt lucruri interesante și importante, dar sunt consecințele, efectele din aval, boala cardiovasculară, demența senilă de tip Alzheimer, accidentele vasculare cerebrale etc., diverse forme de cancer, cancer de colon, de sân și pancreas care sunt legate în multe cazuri de disfuncția metabolică. Deci nu se întâmplă doar că suntem disfuncționali din punct de vedere metabolic, ci principalele cauze ale morții pe planeta Pământ, nu COVID, sunt problemele metabolice din aval, condițiile degenerative cronice care sunt dincolo de epidemie.
16:35 – Nepotrivire evolutivă a mediului
Genele noastre sunt conectate pentru a asculta alimentele pe care le consumăm ca informații despre cum să trăim și pentru a ne ajuta să supraviețuim în perioadele de secetă sau penurie de alimente, cu care ne confruntăm rar în lumea modernă de astăzi.
Mâncarea ne informează cu privire la mediu. Fructoza spune organismului nostru, iarna vine și mecanismul de semnalizare este acidul uric. Acidul uric țipă în organism, pregătiți-vă. Dacă doriți să supraviețuiți, vă vom ajuta să faceți grăsime, să depozitați grăsime, să creșteți glicemia, să creșteți tensiunea arterială. Dintr-o dată acel semnal este pe 24/7 pentru iarna care nu vine niciodată. Aceasta este natura lumii noastre de astăzi este că spunem în mod constant corpului nostru să se pregătească pentru deficitul de alimente. Și acum, o treime dintre adulții americani nu sunt doar supraponderali, ci sunt obezi. Și în viitorul îndepărtat, în anul 2030, așa este în viitor, corect, peste opt ani, acest număr va fi de 50% din americani, adulții vor fi considerați obezi, practic, pentru că se pregătesc pentru deficitul de alimente și nu se vor întâmpla probabil. Deci numim asta o nepotrivire evolutivă a mediului.
18:08 – Sirop de porumb bogat în fructoză
Zahărul mai ieftin și mai rapid de produs, numit sirop de porumb bogat în fructoză, a preluat piețele pentru a livra de patru ori mai multă cantitate de zahăr către majoritatea gospodăriilor americane.
Creșterea acidului uric din 1920, la 3,5 până la media actuală, la șase miligrame pe decilitru, este perfect paralelă cu consumul nostru de zahăr și, mai recent, cu nivelurile mai ridicate de fructoză, datorită dezvoltării tehnologiei de extragere a fructozei și de a crea sirop de porumb bogat în fructoză. , care este foarte dulce și foarte ieftin și, ca atare, se observă în aproximativ 60% din alimentele ambalate din magazinele alimentare. Deci, pentru a-l reduce din nou, acesta este un mecanism din corpurile noastre care ne-a permis să supraviețuim, dar într-un context diferit.
23:39 – Pericolele acidului uric
Riscul crescut asociat cu acidul uric este incontestabil, cu o mare parte a mortalității asociate cu probleme cardiovasculare și accident vascular cerebral.
Un nivel de acid uric de șapte este periculos. Un studiu din Annals of Rhumatism 2018 a analizat 90.000 de adulți, 42.000 de bărbați, 48.000 de femei, care i-au urmărit pe o perioadă de opt ani. Ei au descoperit că acei indivizi care aveau un nivel de acid uric de șapte sau mai mare au avut un risc cu 16% mai mare de ceea ce numim mortalitate de toate cauzele, ceea ce înseamnă că au murit din cauza lucrurilor sub soare. Ei au avut un risc crescut de mortalitate cardiovasculară cu 38% – asta e chestia asta cu guta, acidul uric – un risc crescut cu 38% de mortalitate cardiovasculară. Un risc crescut cu 32% de a muri din cauza accidentului vascular cerebral. Și, în mod interesant, pentru fiecare punct de înălțime peste șapte și o vedem în fiecare zi, există un aditiv suplimentar, un risc crescut cu opt până la 13% de ceea ce se numește mortalitate de orice cauză, adică moartea din orice cauză.
24:49 – Acid uric și demență
Acidul uric afectează, de asemenea, oxidul nitric, care are legătură cu sănătatea vasculară și tendința de a dezvolta demență vasculară.
Un studiu similar a urmărit indivizi timp de 12 ani și a arătat că acei indivizi cu cel mai mare sau peste șapte, aveau un risc crescut cu aproximativ 155% de orice formă de demență, un risc crescut cu 55% de Alzheimer și un risc crescut cu aproximativ 80% de ceea ce este. numită demență vasculară. Există o relație foarte puternică între creșterea acidului uric și problemele vasculare, deoarece afectează ceva numit oxid nitric.
31:44 – Prea multă fructoză
Cantitatea de fructoză dintr-o cutie de suc de fructe depășește cu mult ceea ce este necesar din punct de vedere biologic sau gestionabil pe baza geneticii noastre.
Problema mare este fructoza ca într-un pahar de suc de mere sau suc de portocale. Și îmi place să mă uit la cutia din magazinul de produse naturiste. Scrie: „Suc de portocale complet natural”. Are 36 de grame de zahăr într-un pahar. Și nu este nimic firesc în asta. Strămoșii noștri nu au găsit cutii de suc de portocale pe copaci. Corpurile noastre nu sunt pregătite să facă față acestui bombardament de fructoză. De ce? Pentru că atunci când se întâmplă, îi spui corpului tău că vine iarna și îi semnalezi prin producția de acid uric, care aprinde producția de grăsime.
42:43 – Disfuncție erectilă și risc cardiovascular
Oxidul nitric conectează disfuncția erectilă cu acidul uric prin capacitatea sa de a relaxa arterele și de a îmbunătăți fluxul sanguin, ceea ce se întâmplă și pentru a ameliora problemele cardiovasculare.
Ideea mea este că acum avem acest lucru cu adevărat nou și pentru aceia dintre noi care se bucură de aceste lucruri, un instrument interesant și valoros în înțelegerea noastră, și aceasta este această relație între creșterea acidului uric și compromisul său a funcționalității oxidului nitric, care are două efecte în aval, foarte semnificative. Numărul unu, un efect vascular, numărul doi, și un efect de rezistență la insulină. Așadar, ne deschide ușa să țintăm acidul uric ca o modalitate de îmbunătățire a alimentării cu sânge. Se observă că oamenii, bărbații, care au acid uric crescut au un risc crescut cu aproximativ 38% de disfuncție erectilă. Și acesta este un marker destul de bun al defectului funcțional vascular. Bărbații cu disfuncție erectilă au un risc dramatic crescut de deces cardiovascular. Așa că asta chiar începe să lege niște ițe.
01:04:29 – Nu este nevoie să mănânci zahăr
Pe baza geneticii noastre, nu există niciun motiv să consumăm voluntar excesul de zahăr în dieta noastră zilnică.
Cantitatea de zahăr pe care trebuie să o consumăm este de zero grame pe zi. Orice altceva este inutil. Dacă se întâmplă să fie ambalat în afine sau mere, așa să fie. Dar această noțiune de a bea o Cola sau oricare dintre aceste 60% dintre alimentele din magazinul alimentar care au adăugat zahăr fără alt motiv decât să te facă să le cumperi este absurdă. Apoi, când vezi că se întâmplă asta, te uiți în jur la cum arată oamenii în zilele noastre, am discutat cu statistici mai devreme, totul se potrivește. Înțelegi perfect. Și misiunea noastră este atunci să întrerupem acest lucru.
TRANSCRIEREA INTERVIULUI O GASITI PE CONSULTATIILADOMICILIU.RO
- Acidul uric, un nou mecanism semnificativ al obezității, a diabetului, a bolilor cardiovasculare și a demenței | Dr. David Perlmutter - mai 27, 2024
- Disfuncția mitocondrială produsă de alimentație și Diabetul Zaharat - aprilie 24, 2024
- Reumatologie - aprilie 22, 2024