Pledoarie pentru alimentatia naturala la san a sugarului

Pledoarie pentru alimentatia naturala la san a sugarului

Importanţa alimentaţiei naturale

Laptele matern este cel mai bun aliment pentru copiii sugari, asigurând toate necesităţile nutritive ale lor în primele 6 luni (26 săptămâni) de viaţă şi îi este necesar copilului pînă în al 2-lea an de viaţă.
Laptele matern este mai mult decât o simplă colecţie de nutrienţi şi o protecţie unică împotriva infecţiilor şi alergiei, alăptarea la sân asigură nişte efecte considerabile de protecţie asănătăţii mamei. Necesităţile nutriţionale şi energetice crescute ale femeii ce alăptează pot fi uşor acoperite prin respectarea recomandărilor privind alimentaşia sănătoasă. Totodată un regim alimentar adecvat al mamei este mai puţin costisitor decât amestecurile lactate pentru sugari, deci e mai usor si mai avantajos ca mama sa invete si sa aplice informatiile invatate la cursul de puericultura.

Alăptarea la sân are efecte de lungă durată, având în vedere creşterea şi dezvoltarea.
Copilul va fi hrănit la san la cerere şi exclusiv natural în primele 6 luni de viaţă. E preferabil să continue alimentaţia la sân şi în al doilea an de viaţă, mai cu seamă la categoriile de populaţie cu risc crescut de boli infecţioase. Într-un secol de degradare ecologică progresivă devine deosebit de important totul ce este vital, pur şi natural; toate aceste proprietăţi pot fi în cea mai mare măsură atribuite laptelui matern.

Avantajele laptelui matern faţă de alte tipuri de combinatii

Conținutul laptelui matern este cel mai bine adaptat necesităților bebelușului, fiint superior faţă de toţi înlocuitorii, chiar şi de cele mai avansate formule adaptate. Conţinutul laptelui matern nu este constant, schimbându-se pe parcursul celor 24h şi a unui ciclu de lactaţie. Volumul total de producţie a laptelui şi de consumare a lui este foarte variabil (100-300-850ml-1L) depinzând în cea mai mare parte de frecvenţa şi eficacitatea suptului. Conţinutul comparativ al laptelui matern, amestecului lactat industrial (adaptat şi a celui preparat în condiţii casnice – neadaptat ) este reprezentat în tabelul de mai jos (la 100ml).

Conţinutul de ingrediente în laptele matur şi alte tipuri de lapte

Continutul de ingrediente în laptele matur si alte tipuri de lapte

(click pentru a mari)

Proteinele laptelui uman diferă nu numai după cantitate raportată la ml sau litru, dar şi după caliatatea lor. Astfel, laptele matern conţine proteine specifice umane, majoritar fiind proteine din zer şi mai puţin cazeină, iar spectrul de aminoacizi diferă foarte mult de cel al laptelui de vaci, în special fiind bogat în cisteină şi taurină, responsabile de prosele de maturizare a celulelor nervoase. Datorită celor enumerate proteina laptelui matern este mai şor şi practic în totalitate digerată de către sugar, nu provoacă alergie (spre deosebire de proteina laptelui de vaci, care, inducând o gastroenteropatie alergică poate provoca chiar şi microhemoragii intestinale) asigură necesităţile sugarului în primele 6 luni de viaţă şi contribie la dezvoltarea lui adecvată:
 Conținutul de proteine în laptele matern corespunde necesităților copiilor sugari
 Laptele matern conține preponderent proteine serică, comparativ cu laptele de vaci, în care proteina majoritară este cazeina și doar 20% reprezintă fracția serică
 O parte din proteinele serice ale laptelui matern sunt reprezentate de α-lactalbumină, lactoferină, care reprezintă sursa tutror aminoacizilor esențiali pentru organismul copilului sugar
 În laptele de vaci, respectiv și în formulele preparate în baza acestuia, spre deosebire laptele matern, proteina majoritară este β-lacto-globulina, care lipsește în laptele matern și poate induce reacții alergice la copii
 Cazeina laptelui matern posedă proprietăți chimice deosebite de cazeina laptelui de vaci, fapt care-i ușurează digestia
 Cazeina laptelui matern este reprezentată și prin factorii imuni de origine proteică – imunoglobulina A, lactoferina, lizozima și alte macromolecule, implicate in apărarea specifică și nespecifică a organismului copilului.

Lipidele laptelui matur constitue circa 4 – 4,5 g/100 ml. Deşi concentraţia de acod linoleic
şi alţi acizi graşi polinesaturaţi depinde de regimul alimentar matern şi de rezerva ţesuturilor la mamă, laptele matern este bogat în acizi graşi polinesaturaţi policatenari care sunt indispensabili pentru dezvoltarea şi mielinizarea creierului.

Lipidele laptelui matern sunt secretate sub formă de picături fine, fiind practic în totalitate (circa 98%) constituite de trigliceride. Cantitatea de lipide în laptele matern poate varia pe parcursul zilei: concentraţii maxime sunt constatate de obicei între orele 10 şi 12 ziua. Concentraţia de lipide este întotdeauna mai crescută în porţia finală de lapte de la sfîrşitul alăptării.

Cantitatea de acizi graşi saturaţi în laptele matern este de 42%, iar de cei nesaturaţi – 57%. Concentraţia de acid linoleic şi arahidonic este de 0,4gr/100 ml de lapte şi există de asemenea o concentraţie considerabilă de prostaglandine şi lipază, menită pentru digestia lipidelor consumate. Spre deosebire de laptele matern în laptele de vacipredomină acizii graşi saturaţi, practic lipsind cei nesaturaţ, nu este prezent nici acidul linoleic, cantitatea de colesterină, comparativ cu laptele matern este redusă.
 Lipidele laptelui matern acoperă aproximativ 50% din totalul de calorii
 Laptele anterior, care se scurge la începutul alimentării la sân, este mai apos, conține mai multă lactoză și mai puține lipide, acestea fiind mai multe în laptele mai de pe urma, astfel cel mai bogat energetic lapte se scurge spre sfârșitul suptului
 Laptele posterior în acest fel joacă un rol important în asimilarea de energie și, deși se dobândește mai greu, este esențial ca să nu se întrerupă alimentarea când fluxul de lapte a scăzut sau copilul suge mai puțin activ.

Vezi continuarea pe pagina urmatoare.

Daniel Ganea
Vino cu mine

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

nine + 16 =

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 ConsultatiiLaDomiciliu.ro