Este adevărat că puteți preveni arsurile solare consumând struguri?

Dacă da, câți struguri este nevoie pentru protecție?

Asa se pare. Un studiu publicat în ianuarie (2021) a constatat că consumul de struguri poate proteja împotriva deteriorării pielii legate de arsurile solare. Această constatare vine de la Universitatea din Alabama, unde anchetatorii au analizat efectul asupra arsurilor solare a consumului de pulbere de struguri întregi (echivalent cu consumul a 2,25 cani de struguri zilnic) timp de două săptămâni. Au măsurat răspunsurile pielii participanților la studiu la lumina ultravioletă înainte și după ce le-au cerut să mănânce pudra. Rezultatele au arătat că a fost nevoie de mai multă expunere la lumină ultravioletă pentru a provoca arsuri solare după consumul de struguri. Anchetatorii au raportat, de asemenea, că aportul de struguri a fost legat de scăderea deteriorării ADN-ului, de mai puține decese de celule ale pielii și de o reducere a markerilor inflamatori care, dacă nu sunt controlați, pot duce la cancer de piele.

Liderul studiului, Craig Elmets, MD, a declarat că el și echipa sa au văzut un efect fotoprotector semnificativ cu consumul de struguri și au fost capabili să identifice căile moleculare prin care apare acel beneficiu – prin repararea deteriorării ADN-ului și „reglarea descendentă a căilor proinflamatorii”. El a adăugat că strugurii „pot acționa ca o protecție solară comestibilă, oferind un strat suplimentar de protecție” dincolo de cea a protecțiilor solare topice.

Se estimează că unul din 5 americani va dezvolta cancer de piele până la vârsta de 70 de ani. Majoritatea acestor cazuri sunt asociate cu expunerea la radiațiile UV de la soare: incluzând aproximativ 90 la sută din cancerele de piele nonmelanom și 86 la sută din melanoame. În plus, aproximativ 90% din îmbătrânirea pielii este cauzată de expunerea la soare.

Rețineți că strugurii crescuți în mod convențional sunt susceptibili de a avea o încărcătură mare de reziduuri de pesticide, așa că, decât să vă bazați pe aceștia pentru o protecție solară suplimentară, mai bine încercați să cumpărați versiuni organice.

Beneficiile consumului de struguri

Vedeți, nu-i de mirare că sunt atâția consumatori…

Consumul de struguri protejează sistemul cardiovascular

În compoziția strugurilor, în special în strugurii negri, găsim cel mai puternic antioxidant și anume resveratrolul. Acesta declanșează în organism secreția hormonului adiponectină, iar asta împiedică dezvoltarea mai multor tipuri de afecțiuni cardiace și protejează vasele de sânge. Consumul regulat de struguri reduce riscul inflamațiilor, îmbunătățește modul în care organele din corp procesează glucoza ori insulina, iar strugurii sâmburilor sunt extrem de bogați în uleiuri benefice și protejează împotriva formării cheagurilor de sânge.

Strugurii ajută în procesul de detoxifiere

Strugurii conțin antioxidanți și substanțe active care ajută în mod direct la detoxifierea colonului, ficatului și rinichilor. Se consumă cu tot cu coajă și sâmburi și pot fi introduși în cure de detoxifiere, fie în formă de suc ori în stare pură. De asemenea, strugurii sunt bogați în apă, iar asta ajută la menținerea nivelului optim de hidratare și la un tranzit intestinal sănătos.

Consumul de struguri previne îmbătrânirea

Vitaminele din compoziția strugurilor ajută la protejarea pielii și implicit la întârzierea procesului de îmbătrânire prematură. Din acest motiv, strugurii sunt adesea folosiți în tratamente cosmetice.

Strugurii beneficii – îți dau energie

Strugurii sunt un furnizor important de tonus și energie datorită vitaminei B, dar și a glucidelor din compoziție. Conținutul de glucide este asimilat imediat de către organism, iar asta ajută la o funcționare perfectă a sistemului nervos și muscular.

Strugurii sunt un aliat de nădejde în curele de slăbire

Datorită numărului mic de calorii, strugurii sunt ideali de consumat în dietele de slăbit. Se recomandă pentru a accelera eliminarea toxinelor din corp, dar și pentru accelerarea metabolismului. O cură cu struguri te poate ajuta să slăbești chiar și până la 5 kg într-o săptămână.

Strugurii au efect anti stres

Strugurii sunt o sursă semnificativă de fructoză și glucoză, dar și zaharuri ușor de asimilat de către organism. Consumul de struguri crește secreția de serotonină, supranumit și hormonul fericirii, iar asta spulberă orice tensiune nervoasă. Strugurii protejează vederea Datorită aportului de resveratrol, dar și de picnogenol, substanță ce are rol în procesul de antioxidare, consumul regulat de struguri negri ajută la prevenirea leziunilor retiniene și a degenerescenței maculare.

Strugurii – beneficii pentru sănătate

Cojile strugurilor înfrumusețează pielea Din punct de vedere medicinal, cojile care rămân după stoarcerea strugurilor sunt cea mai activă parte a strugurilor. În coajă se regăsesc taninurile, substanțe ce au efect cicatrizant, astringent și antiseptic. Cojile de struguri se pot aplica direct pe față și se lasă să acționeze aproximativ 30 de minute.

Strugurii de protejează de infecții

În special strugurii roșii au proprietăți antibacteriene și antivirale, iar asta ajută organismul să lupte cu infecțiile. Consumul de struguri întărește sistemul imunitar.

Strugurii combat migrenele

Sucul de struguri copți, dar și consumul de struguri este un remediu eficient împotriva migrenelor. Strugurii pot trata crizele de astm Pentru că au și calități terapeutice, strugurii pot fi un adjuvant pentru vindecarea astmului. Consumul de struguri poate crește nivelul de umiditate de la nivelul plămânilor.

Consumul de struguri scade nivelul colesterolului din sânge

Strugurii împreună cu sâmburii acestora ajută la scăderea nivelului colesterolului rău din sânge. Strugurii au efect laxativ Dacă sunt consumați într-o cantitate mare, dar pe o perioadă scurtă de timp, strugurii pot avea efect laxativ. Ei încurajează sistemul digestiv să elimine toxinele, în felul acesta scapi de balonare și constipație.

Strugurii pot ameliora simptomele bolilor asociate vârstei înaintate

În urma mai multor studii, cercetătorii au dezvăluit că datorită resveratrolului, strugurii pot fi un tratament pentru ameliorarea bufeurilor, pentru tratarea bolii Alzheimer, dar și pentru îmbunătățirea controlului zahărului din sânge.

Strugurii negri sunt recomandați pentru întărirea sistemului osos

Datorită conținutului de calciu, dar și minerale, consumul de struguri negri este benefic pentru îmbunătățirea sistemului osos. De asemenea, strugurii ajută și la creșterea rezervei de calciu, fier și mangan, forțe necesare pentru o rezistență sporită a oaselor și articulațiilor.

Strugurii negri îmbunătățesc sănătatea cerebrală

Conțin acid folic și vitamine din grupa B, iar asta face ca strugurii să fie un aliment de bază pentru îmbunătățirea proceselor cognitive, dar și pentru agilitatea mintală.

Strugurii ajută în prevenirea cancerului

Datorită efectelor anti inflamatoare a resveratrolului, consumul de struguri poate fi eficient în reducerea riscului de cancer de sân și cancer colorectal. Antocianinele din compoziția strugurilor inhibă dezvoltarea agenților care pot cauza cancer, iar consumul de suc de struguri previne dezvoltarea și propagarea celulelor canceroase.

Strugurii îmbunătățesc sistemul imunitar

Strugurii conțin multe vitamine benefice organismului, printre care vitamina A, C și K. Acestea îmbunătățesc funcționarea mai multor sisteme din organismul uman, dar în special a sistemului imunitar. Consumul de struguri te poate ajuta să stai departe de gripă și răceală.

Luptă împotriva diabetului

Consumul de struguri luptă împotriva diabetului prin scăderea nivelului de zahăr din sânge. Resveratrolul din compoziția lor crește rezistența la insulină, iar asta sporește capacitatea corpului de a consuma glucoza.

Strugurii beneficii – reduc tensiunea arterială

Strugurii au un conținut ridicat de potasiu și sunt recomandați persoanelor care se confruntă cu o tensiune arterială mare. Strugurii combat efectele sodiului asupra corpului.