Caracteristicile alergiilor alimentare
Este important să înțelegem complexitatea implicată în testarea intoleranței alimentare pentru a obține un beneficiu maxim din acest tip de testare prin biorezonanta si electricitate.
Alergia alimentară este o problemă complexă
Nu este doar o situație alb sau negru. Au fost descrise diferite tipuri de reacții alimentare, inclusiv următoarele:
a) Alergie fixă - O persoană cu o alergie alimentară fixă va reacționa la acea substanță de fiecare dată când intră în contact cu aceasta, chiar și cu o expunere foarte mică. Nu contează cât timp a trecut de la ultima expunere, re-expunerea va produce în continuare o reacție.
b) Alergie cumulativă – O persoană cu o alergie cumulativă la alimente va reacționa la un anumit aliment doar atunci când ingerează suficient din acesta pentru a-și depăși pragul de alergie pentru acel aliment. Este posibil să fie nevoie de o cantitate substanțială din alimentele respective pentru a provoca o reacție. Un anumit aliment poate fi tolerat foarte bine într-o zi, dar dacă este ingerat a doua zi va produce probabil o reacție semnificativă.
c) Alergie variabilă – O persoană cu alergii variabile poate reacționa în anumite momente când mănâncă un aliment, dar îl poate tolera bine cu alte ocazii. Unii oameni reacționează la anumite alimente atunci când există poleni în aer, dar nu și alteori. Acesta poate reprezenta un răspuns cumulativ complex la materialul antigenic comun în mai multe alimente sau o reacție la o combinație între un aliment și un polen.
Unele femei reacționează negativ la anumite alimente în timpul unei anumite faze a ciclului menstrual sau în timpul sarcinii. În majoritatea cazurilor, motivul variabilității nu este clar.
Mecanismul sau mecanismele care provoacă reactii adverse la alimente nu sunt clare
Deși atenția timpurie a fost concentrată asupra rolului anticorpilor IgE, este clar că multe reacții sunt mediate prin alte mecanisme. O atenție recentă s-a concentrat asupra rolului anticorpilor IgG, iar unii lucrători cred că anticorpii IgG se corelează mai strâns cu tabloul clinic al alergiei alimentare decât anticorpii IgE. S-a demonstrat că prostaglandinele și hormonii înrudiți joacă un rol în unele cazuri. În alte cazuri, reacțiile adverse pot fi răspunsuri neimunologice. 3.
Nu există un test 100% fiabil pentru alergia alimentară cu care pot fi comparate alte teste. Fără un standard fiabil de comparație, nu există nicio modalitate în care orice test nou poate fi evaluat în mod fiabil. Aproape zilnic vedem pacienți la birou care au fost testați cu teste cutanate sau RAST care sunt nedumeriți de rezultate. De obicei, ele descriu testarea negativă a alimentelor la care reacționează în mod clar și previzibil și testele pozitive pentru alimentele pe care le-au eliminat și reintrodus în mod repetat fără niciun răspuns clinic observabil. Fiecare test are limitările și neajunsurile sale, inclusiv următoarele:
a) Istoric – Mulți pacienți au reacționat după ce au ingerat o masă, dar nu au o înțelegere clară a alimentelor specifice care au provocat reacția. Mulți pacienți ingeră alimente specifice, cum ar fi produse lactate sau grâu de mai multe ori pe zi, și nu au evitat niciodată în mod deliberat aceste alimente și alte alimente suficient de mult timp pentru a vedea dacă simptomele se elimină. Mulți sunt nedumeriți de observația că par să reacționeze la un anumit aliment uneori, dar nu alteori. Majoritatea pacienților nu au suficientă înțelegere a naturii reacțiilor alimentare pentru a evalua în mod inteligent alimentele individuale.
b) Re-provocarea alimentelor – După ce un aliment este evitat pentru o perioadă de timp și apoi reintrodus, nu poate exista un răspuns inițial dacă reacția se întâmplă să fie cumulativă sau variabilă. Cel mai bun lucru care poate fi determinat de o provocare unică este că persoana respectivă nu trebuie să aibă o reacție imediată și fixă la acea mâncare. O provocare alimentară trebuie repetată de mai multe ori pe parcursul a două zile sau cam așa pentru a exclude aceste alte forme de reacție alimentară.
c) Testul capsulei alimentare dublu-orb – Deși acest test poate funcționa în mod rezonabil pentru o reacție fixă pe cineva cu un prag scăzut pentru alimentul respectiv, este, în general, un test foarte nesigur pentru reactivitatea alimentară. Un studiu a arătat că această tehnică s-a corelat în doar 30 la sută din cazuri cu testarea pielii și în mai puțin de 8 la sută din cazuri cu testarea RAST. ”
d) Testele RAST și testele conexe – Testele RAST pentru IgE au arătat o corelație rezonabilă cu reacțiile alimentare, dar este clar că multe răspunsuri non IgE apar ca răspuns la ingestia de alimente. Testarea IgG devine populară, iar unii avocați cred că se corelează mai bine cu răspunsurile clinice la provocarea alimentară. Evident, anticorpii IgG, de asemenea, nu explică întregul tărâm al reactivității alimentare.
e) Testarea pielii – Au fost investigate diferite tipuri de răspunsuri cutanate și sunt corelate în mod rezonabil cu răspunsul clinic alimentar în unele teste, dar nu și în altele. S-a crezut mult timp că răspunsul pielii a fost mediat exclusiv prin anticorpi IgE. Dacă acesta ar fi cazul, ar trebui arătată o corelație mai bună între anticorpii IgE și răspunsurile cutanate (cu excepția cazului în care ambele teste au pur și simplu un nivel ridicat de eroare).
Dr. Daniel Ganea este "Doctorul tău", Medic Specialist Medic de familie, medic rezident cardiologie, cu Competență în Ecografie și a scris numeroase articole pentru pacienți.
A început cariera ca medic specialist în 2009 în Urgență, a lucrat și pe Ambulanță, aflând ce-și doresc de la medic pacienții care solicită online consultații medicale cu medic specialist la domiciliu. Astfel a aparut ConsultatiiLaDomiciliu.ro
Programează consultație
"Cine te poate sfatui mai bine decat medicul, specialist in domeniul lui?"
- Lista distorsiunilor sau erorilor cognitive umane - noiembrie 4, 2024
- Abonament Interpretare analize periodice de control - noiembrie 3, 2024
- Noul vaccin ARNm poate proteja împotriva infecțiilor cu Clostridium difficile - noiembrie 1, 2024
Ce spun pacientii:
Cum programez?
0760-777-321
taxabil după 5 minute
Accept termenii și condițiile
click pentru a-i citi
Fii la curent
Articole recente
- Lista distorsiunilor sau erorilor cognitive umane
- Abonament Interpretare analize periodice de control
- Noul vaccin ARNm poate proteja împotriva infecțiilor cu Clostridium difficile
- Abuzezi de Triferment sau Redigest?
- Detalii servicii incluse si contract Medic Concierge Acasa
- Scleroza multiplă și relația sa cu stresul oxidativ, sistemul redox al glutationului, sistemul ATPazei și fluiditatea membranei
- Albastrul de metilen in tratamentul sclerozei multiple SM
- Efectele albastrului de metilen asupra neuronilor in atacul cerebral ischemic
- Piramida Motivatiei a lui Dilts sau cum sa-ti motivezi corect angajatii
- Mecanismele neurologice de acțiune și beneficiile albastrului de metilen – Chase Hughes
- Cine spune ca albastrul de metilen face minuni in leziunile cerebrale – STUDII
Comunitatea pe Facebook
Cele mai citite articole
- Abonament Interpretare analize periodice de control
- Noul vaccin ARNm poate proteja împotriva infecțiilor cu Clostridium difficile
- Abuzezi de Triferment sau Redigest?
- Detalii servicii incluse si contract Medic Concierge Acasa
- Scleroza multiplă și relația sa cu stresul oxidativ, sistemul redox al glutationului, sistemul ATPazei și fluiditatea membranei
- Albastrul de metilen in tratamentul sclerozei multiple SM
- Efectele albastrului de metilen asupra neuronilor in atacul cerebral ischemic
- Piramida Motivatiei a lui Dilts sau cum sa-ti motivezi corect angajatii
- Mecanismele neurologice de acțiune și beneficiile albastrului de metilen – Chase Hughes
- Cine spune ca albastrul de metilen face minuni in leziunile cerebrale – STUDII